Helder paars-rood van kleur. Intense geur met karakteristieken van zwarte bes, cassis en kersen. Een volle wijn met een zeer grote diepgang, rijkdom, mooi fruit en ronde zuren. De extreem lange afdronk is het bewijs van een zeer hoge kwaliteit.
Je kunt de wijn nu drinken en nog 8-10 jaar bewaren. Decanteer deze wijn minimaal twee uur.
Deze wijn is gemaakt van Sangiovese druiven en rijpt minimaal 3 jaar in Sloveens eikenhouten vaten.
Deze wijn wordt door de internationale pers bijna altijd beoordeeld met 90 punten en meer.
De wijn is afkomstig van het wijnhuis Da Vinci en is gevestigd in Vinci, het geboortedorp van Leonardo da Vinci in Italië.
Heerlijk bij geroosterd vlees, wild, traditionele Italiaanse gerechten of bij rijpe kazen.
Druivenrassen/Vinificatie
De wijn is gemaakt van deels gedroogde Sangiovese en Primitivo druiven. De druiven komen uit Salento in de regio Puglia.
Proefnotitie
De wijn heeft een dieprode kleur met bruine accenten. Het bouquet heeft aroma’s van rijp rood fruit. De smaak is intens en rijk met zachte tannine.
Wijn/Spijs
Deze wijn gaat heerlijk samen met rood vlees en gerijpte kazen.
Een Chianti van hoog niveau welke verschillende prijzen gewonnen heeft!
De topper van Da Vinci, deze wijn is ongeveer 18 maanden hout gelagerd en de top wijn van dit wijnhuis. Dat dit het paradepaartje is ruik je direct, veel fruit (o.a. kersen) met een ondertoon van vanille en kruiden. Een gebalanceerde smaak heeft deze Da Vinci Chianti Riserva met rijpe tannine structuur die in goede balans zijn met het fruit en de kruiden.
Het wijnhuis Leonardo Da Vinci ligt in Vinci, dit is het geboortedorp van Leonardo. Het huis is opgericht in 1961 met een dertigtal boeren, in 1965 werd de eerste wijn verkocht, maar de eerste wijn op fles werd pas in 1972 verkocht. Nu hebben ze een ultramoderne kelder en zijn meer dan 150 wijnboeren uit het Chianti- gebied in het midden van Toscane aangesloten bij het bedrijf. Het ligt hoog op de westerse hellingen tussen Florence, Pistoia, Lucca en Siena, temidden van een groen landschap met een bijna betoverend uitzicht.
Heerlijk als begeleider van gegrild rundvlees, gestoofd konijn, rijpe en zachte kazen en gerechten met truffel.
Edizione Cinque Autoctoni van Farnese Vini is een bijzondere blend van 5 autochtone druiven: Montepulciano, Sangiovese, Primitivo, Negroamaro en Malvasia Nera. Malolactische fermentatie vindt plaats in barriques, gevolgd door 13 maanden rijping.
Proefnotitie
De wijn is prachtig granaatrood van kleur. In de neus complexe aroma’s van rijpe kersen, pruimen, zwarte bessen met hints van tabak en toast. In de mond een volle wijn met mooie, afgeronde tannines. We proeven met name donker fruit, kruiden en een hint van tabak. In de aanhoudende afdronk tonen van vanille en chocolade.
Best Italian Red 2018 (Luca Maroni)
Italian Wine of the Year 2018 (Fondazione Italiana Sommelier)
Uitstekend met rijke voorgerechten, rood vlees en gekruide kaas.
Edizione Cinque Autoctoni van Farnese Vini is een bijzondere blend van 5 autochtone druiven: Montepulciano, Sangiovese, Primitivo, Negroamaro en Malvasia Nera. Malolactische fermentatie vindt plaats in barriques, gevolgd door 13 maanden rijping.
Proefnotitie
De wijn is prachtig granaatrood van kleur. In de neus complexe aroma’s van rijpe kersen, pruimen, zwarte bessen met hints van tabak en toast. In de mond een volle wijn met mooie, afgeronde tannines. We proeven met name donker fruit, kruiden en een hint van tabak. In de aanhoudende afdronk tonen van vanille en chocolade.
Deze Magnum zit in een prachtige geschenkbox met een aantal accessoires.
99 punten waardering !
Uitstekend met rijke voorgerechten, rood vlees en gekruide kaas.
Deze rode wijn “Charisma” werd bekroond met 5 sterren Platter!! Het is een blend van Shiraz 59 %, Petit Verdot 26% & Sangiovese 15% en is gerijpt deels in oudere franse eiken vaten van 500 liter 80% en deels in oude vaten van 4500 liter 20% gedurende 15 maanden. Mooi gebalanceerde wijn met aroma’s van pruim, chocolade en licht kruidige toetsen. Een streling voor je zintuigen! Deze creatie, teweeg gebracht door wijnmaker Nico Grobler, is een visie waarbij hij deze drie druivensoorten hanteert om een verleidelijke elegante wijn te maken.
Wordt geproduceerd bij Eikendal Vineyards te Stellenbosch welke al geruime tijd bij de top van de Zuid-Afrikaanse wijnmakers behoort en internationaal vele medailles heeft gewonnen.
Heerlijk als begeleider van gegrild rundvlees, gestoofd konijn, rijpe en zachte kazen en gerechten met truffel.
Deze Grand Tuscan wordt gemaakt van Sangiovese en Merlot druiven. Een mooie donkerrode kleur met violet tinten. In de neus een warm bouquet met gerijpt fruit en zachte tannines.
Wordt geproduceerd met de traditionele wijnmaakmethode van langzame fermentatie van frisse wijn met licht gedroogde druiven voor een zachtere en meer moderne smaak.
Deze wijn is heerlijk bij voorgerechten of rood vlees.
De Bardolino DOC is een rode wijn uit de zone tussen Garda en Peschiera van de druivensoorten Corvina (65%), Rondinella (25%) en Sangiovese (10%). De naam Bardolino is zonder twijfel van Germaanse oorsprong en zou kunnen stammen van Bardali, de zoon van Manto welke Mantua heeft gesticht. Dante Alighieri schreef hierover in zijn Divina Commedia.
In de Bardolino wijn heeft iedere druivensoort een bepaalde rol: Corvina geeft sterkte en kleur, Rondinella bepaalt de karakteristieke frisse smaak, Sangiovese rondt smaak en aroma af. Bardolino is een niet al te zware wijn, die uitblinkt door zijn fruitige karakter.
