19 jaar oude stokken met een zeer lage opbrengst. Een blend van Cabernet Sauvignon en Merlot druiven. Gedurende 7 maanden heeft de wijn gerijpt op (deels nieuwe) eikenhouten vaten.
Diep-paars met robijnkleurige gloed. Elegant en complex met aroma’s van pruimen, rode bessen en specerijen. Tonen van drop en vanille. Goede balans met zachte, maar aanwezige tannines. Lange afdronk met nuances van chocolade.
Perfect bij pasta’s, BBQ, gevogelte en stevige kazen.
15 Jaar oude wijnstokken op een klei en kalkhoudende fossielbodem. Een blend van Cabernet Sauvignon en Merlot druiven. 50% Van de blend is gedurende 8 maanden opgevoed op nieuwe eikenhouten vaten.
Diep paarsrood van kleur met een robijnrode gloed. Complexe, intense neus met zwart fruit, viooltjes en leder gevolgd door aroma’s van hout, groene peper en hints van toast en specerijen. Goede balans met een uitstekende structuur. Aanwezige, maar zachte tannine. Lange afdronk met hints van drop.
Heerlijk bij pasta, stoofschotels, rood vlees en zachte kazen.
Pierre Zero Chardonnay heeft een frisse, fruitige smaak met in de geur aroma’s van tropisch fruit, perzik, bloemen en lychee. Deze wijn is op een natuurlijke manier gemaakt waarna de alcohol aan de wijn onttrokken is met behulp van een zeer moderne centrifuge techniek.
Deze wijn wordt gemaakt door Domaines Pierre Chavin. De wijngaarden zijn gelegen in de Languedoc in Frankrijk. De Pierre Zero-reeks richt zich uitsluitend op alcoholvrije wijnen. Deze wijn is gemaakt van Chardonnay druiven. De wijn is Halal gecertificeerd.
Deze alcoholvrije witte wijn is lekker als aperitief, bij salades, visgerechten, wit vlees.
Pierre Zero Merlot is een frisse alcoholvrije wijn met in de geur aroma’s van rood fruit. Deze wijn is op een natuurlijke manier gemaakt waarna de alcohol aan de wijn onttrokken is met behulp van een zeer moderne centrifuge techniek.
Deze wijn wordt gemaakt door Domaines Pierre Chavin. De wijngaarden zijn gelegen in de Languedoc in Frankrijk. De Pierre Zero-reeks richt zich uitsluitend op alcoholvrije wijnen. Deze wijn is gemaakt van Merlot druiven. De wijn is Halal gecertificeerd.
Deze alcoholvrije rode wijn is lekker als aperitief, bij rood vlees, BBQ en diverse kazen.
Pierre Zero Sparkling Chardonnay is een plezierige zacht mousserende wijn met veel frisheid en smaakelementen van tropisch fruit zoals perzik en lychee. Deze wijn is op een natuurlijke manier gemaakt waarna de alcohol aan de wijn onttrokken is met behulp van een zeer moderne centrifuge techniek.
Deze wijn wordt gemaakt door Domaines Pierre Chavin. De wijngaarden zijn gelegen in de Languedoc in Frankrijk. De Pierre Zero-reeks richt zich uitsluitend op alcoholvrije wijnen. Deze wijn is gemaakt van Chardonnay en Muscat druiven. De wijn is Halal gecertificeerd.
Deze alcoholvrije mousserende wijn is lekker als aperitief, bij lichte voorgerechten zoals salades en past goed bij desserts.
Pierre Zero Sparkling Rosé is een plezierige zacht mousserende roséwijn met veel frisheid en fruitige smaken met een bubbel die lang aanhoudt. De geur heeft invloeden van muscat, bloemen, bessen en frambozen. Deze wijn is op een natuurlijke manier gemaakt waarna de alcohol aan de wijn onttrokken is met behulp van een zeer moderne centrifuge techniek. Aangenaam fris, mildzoet en met een fijne, delicate mousse.
Deze wijn wordt gemaakt door Domaines Pierre Chavin. De wijngaarden zijn gelegen in de Languedoc in Frankrijk. De Pierre Zero-reeks richt zich uitsluitend op alcoholvrije wijnen. Deze wijn is gemaakt van Grenache druiven. De wijn is Halal gecertificeerd.
Deze alcoholvrije mousserende wijn is lekker als aperitief, bij lichte voorgerechten zoals salades en past goed bij desserts.
Bij wijnhuis Clinet probeert men het beste te laten zien van de terroirs van Pomerol, en dat doen ze met veel passie en kennis.
Door druiven van de 3 verschillende terroirs, die Pomerol karakteriseren, te mengen ontstond deze prachtige wijn.
Door de wijn te laten rijpen in houten vaten die voor de tweede keer gebruikt worden, komen de frisse en verfijnde aroma’s van deze wijn naar voren.
De wijn is samengesteld uit 95% Merlot en 5% Cabernet Franc.
De wijn heeft vele lagen van diep rood in het glas. De complexe aroma’s van gedroogd rood fruit, pruimen en Melanosporum truffels verstrengelen zich in de neus.
De wijn is zacht, fruitig en zeer mooi in balans op het palet. De smaken ontwikkelen zich tot een weelderig en aromatisch geheel met tonen van cranberry, rode bessen en verse pruimen met tinten van verse hazelnoot.
Een prachtige weergave van de kracht en charme van Pomerol.
Drink deze rode wijn op een temperatuur van 16-18°C.
Clinet komt goed tot zijn recht in combinatie met alle soorten klassieke vleesgerechten, kalfsvlees, varkensvlees, rundvlees, lam, eend, wild, gebraden kip, geroosterde, gestoofde en gegrilde gerechten. Chateau Clinet is ook goed met Aziatische gerechten, stevige visgerechten zoals tonijn, champignons en pasta.
Enkele van ’s werelds mooiste witte wijnen worden gewonnen in Puligny-Montrachet. De beroemdste en waarschijnlijk ook beste van allemaal is afkomstig van Le Montrachet. De wijnen van Puligny zijn bijzonder verfijnd, met mooie schakeringen en een grote mate van complexiteit. De hoge gemiddelde leeftijd van de stokken is goed terug te proeven. Het is een fantastische briljant lichtgele wijn met een betoverend bouquet van wit fruit, mineralen en subtiel hout van het vat. De geconcentreerde smaak is zeer verfijnd, complex en lang met tonen van wit fruit en minerale elementen. Een indrukwekkende wijn die nog even nodig heeft om zich helemaal te geven.
Serveer deze mooie wijn op ongeveer 12-14°C.
Perfect bij visgerechten, sushi, schaal en schelpdieren en wit vlees gerechten.
