3-5
werkdagen

Gratis bezorgd
vanaf €100,-

Zorgvuldig
verpakt

Veilig
betalen

Leuke
wijngeschenken

info.icons.mobiel4

Toont alle 7 resultaten

Beerenauslese ST Cuvee #15 (37,5 cl)

9,95 incl. btw

De druiven voor deze wijn worden één voor één handmatig van de tros geplukt en streng geselecteerd. Zeldzame en exquise wijnen met uitgesproken honingachtige aroma’s van botrytis (edelrot).

Deze Beerenauslese heeft een fijn boeket, een perfecte stijlvolle zoete ervaring. In de neus komen geuren van perzik en mango naar voren met een vleugje honing. In de mond is deze Beerenauslese zeer elegant en complex, maar zeer licht.

Weinhaus Gebr. Steffen werd in 1794 opgericht door de ‘Steffen Schmitt’ familie in Trittenheim, een dorpje in de Moezel valley, één van de beroemdste wijnbouwgebieden in Europa. Na 1945 is er hard gewerkt door de broers Johann en Peter Steffen om het bedrijf uit te breiden. Hun visie op het gebied van constante kwaliteitsverbetering was een belangrijke factor hierin. Met meer dan 200 jaar ervaring is dit familiebedrijf heden ten dage wereldwijd een gevestigde naam op het gebied van wijn en botteling.

Vandaag de dag wordt dit bedrijf zeer succesvol geleid door Hans Steffen en zijn zoon Roman Steffen. Hun vooruitziende blik en expertise stelde hen in staat een succesvol bedrijf te creëren met een zeer hoge standaard voor kwaliteit en hygiëne.

  • Serveertemperatuur 8-10 graden Celsius.
  • Deze dessertwijn is opwekkend en veelzijdig. Daardoor ook lekker als zoet aperitief. Verder een echte dessertwijn, bijvoorbeeld bij ijs, kleine gebakjes (petit four), cake, citroencake, appeltaart, vlaai, bonbons, chocolade, aardbeien met slagroom. Maar ook bij vers fruit, zoals peren, banaan, perzik.

Château Lauvignac Sauternes 375 ml

11,95 incl. btw

Château Lauvignac Sauternes is een klassieke dessertwijn uit Frankrijk met smaken van gekonfijt fruit en honing. Deze indrukken komen ook terug in de geur. De wijngaarden liggen tegen het beroemde wijnhuis Château d’Yquem in het hart van Sauternes, het beste deel van Sauternes.

  • Drink deze dessertwijn op een temperatuur van 8-10°C.
  • Deze dessertwijn is lekker bij desserts zoals foie gras, crème brulée en blauwe kazen of als aperitief bij ganzenlever.

Doña Dolce Moscatel 50cl

5,25 incl. btw

Voor deze zoete wijn worden de beste moscatel-druiven geoogst van de wijngaarden in het estate ‘Less Canyaes’.  De ondergrond bestaat uit een sterk leemhoudende grond welke gunstig is voor de moscatel druif. De wijn gist op lage temperatuur, om het fruit zo veel mogelijk te behouden. De gisting wordt onderbroken door de toevoeging van wijnalcohol op het moment dat er een ideale balans is tussen de zuren en de overgebleven natuurlijke suikers in de wijn.

Deze Doña Dolce Moscatel heeft de geur van bloemen, citrusfruit, rijpe druiven, honing en gedroogde vruchten gevolgd door een smaak met aangename zuren die mooi in balans is met het zoet in deze dessertwijn.

  • Heerlijk bij een fruitdessert. Daarnaast smakelijk bij taarten met fruit of als aperitief, maar ook bij blauwschimmelkazen.
  • Drink deze wijn op een temperatuur van 6-8°C.

EMINENCIA PEDRO XIMENEZ SHERRY 75cl

14,25 incl. btw

Sherry komt uit de provincie Cádiz in Andalusië, Spanje. Cádiz ligt tussen de steden Jerez de la Frontera (hiervan is de naam van deze wijn) en Puerto de Santa Maria. Meer dan 90 procent van de wijngaarden is aangeplant met de druif Palomino. De twee andere sherrydruiven zijn Pedro Ximenez en Muskadel, deze worden hoofdzakelijk gebruikt om de sherry’s zoeter te maken. De Pedro-Ximenez Sherry is gevinificeerd van zongerijpte druiven van deze druivensoort. De druiven worden laat in september geoogst, zo dat deze een hoog suikergehalte opbouwen en hieruit een heerlijk zoete Sherry gemaakt kunnen worden.

Proefnotitie
Intensief en donkerbruin van kleur met aroma’s van noten, rozijnen, vijgen en dadels, chocolade en mokka. Zeer intensief zoet in de smaak, een wijn voor de echte zoetekauw, met dadels, rozijnen maar ook zeer mooie balans van zuren en bitters.

Een perfecte dessertwijn goed bij krachtige, zoete desserts, notentaart en chocolade.

Heaven on Earth Muscat 375ml

8,75 incl. btw

Heaven on Earth Muscat (375ml) is een biologische dessertwijn die smaakt naar abrikozen, perzik en honing. Door de frisse citrussmaken blijft de wijn makkelijk drinkbaar.

De wijn is afkomstig van het Stellar Organics, 275 km ten noorden van Kaapstad op weg richting Namibië.

Heaven On Earth Muscat Sweet van Stellar Winery is een zeer intense dessertwijn van op stro en rooibostakken gedroogde druiven.  Dit is een Biologische en Fairtrade wijn met Max Havelaar keurmerk.

  • Lekker bij zoete desserts, fruit of met kazen.
  • Drink deze wijn op een temperatuur van 10-12°C.

MOSCATEL DE SETÚBAL CASA ERMELINDA FREITAS FLOR DE LA MAR

9,95 incl. btw

Flor de la Mar is gemaakt van 100% Moscatel de Setúbal afkomstig van de oudere wijngaarden van Casa Ermelinda Freitas gelegen in Fernando Pó, Palmela.
Vinificatie in RVS tanks, tijdens de gisting wordt er neutrale alcohol van 77% vol toegevoegd waardoor het gistingsproces stopt en restsuikers achterblijven in de wijn. Daarna volgt een rijping van 24 maanden in halve eikenhouten vaten.

Proefnotitie
De wijn heeft een prachtige goud-oranje kleur met licht bruine schakeringen. In de geur zeer complex met aroma’s van noten, rozijnen, sinaasappelmarmelade. De smaak is zacht, zoet, fruitig met tonen van rozijnen en honing.  De lange afdronk is mooi in balans tussen fruitigheid en frisse levendige zuren. Echt een prachtige wijn!

  • Serveertemperatuur 8-10 graden Celsius.
  • De ideale begeleider van kaas, noten, crème brûlée, lichte chocoladedesserts, fudge en vele andere heerlijke zoetigheden. 

Muscat de Beaumes-de-Venice (375 ml) Domaine Font Sante

9,55 incl. btw

Goudgeel van kleur. Bloesem in de geur, versgeplukte druiven. In de smaak rijk en stevig, met tropisch fruit en citrus. Rijk en gul, maar met goede zuren na. Weelderig zoet, heel herkenbaar muskaat. 

Muscat de Beaumes de Venise is een klassieke versterkte zoete wijn, het type wijn dat in Frankrijk ‘Vin Doux Naturel’ wordt genoemd. Dat betekent dat de gisting wordt gestopt door het toevoegen van alcohol, zodat een deel van de natuurlijke suikers in de wijn aanwezig blijven, om hem zijn lekkere zoete smaak te geven. De muscaat-druif zorgt voor een aroma van heerlijke versgeplukte druiven.

  • Serveertemperatuur 8-10 graden Celsius.
  • Lekker bij licht gerijpte harde kazen met gedroogde vruchten. Anders ook goed bij terrines, koude vleesgerechten, gegrilde groente en fruit dessert.